Buch: Die Mittelstands Mafia und das deutsche ReinheitsVerbot! Aktualisierte und erweiterte Kulmbacher EKEL-SKANDAL Auflage. 378-Seiten Mälzerei-, Brauerei- und Behördenversagen…

505 Jahre Reinheitsgebot-Narrativ sind genug. Hier gibt es die wahre(n) Geschichte(n) zum “ältesten Lebensmittelgesetz der Welt” von 1516. Inhalt statt Content. Malz-Hygiene-Desaster statt feinstes Bier, ReinheitsVerbot statt Reinheitsgebot. “Acht Appetitzügler” aus dem aktualisierten und stark erweiterten Insider-Report. Jetzt auf 378-Seiten-Inhalt der sich nicht so einfach verdauen lässt. Der Übelkeit auslösende und schwer zu schluckende Kulmbacher-Malzfabrik-EKEL-SKANDAL […]

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Aus dem Fundus: Bandenkrieg! Rheinhessen gegen Südeifel! Krona gegen Cooper und Lux! “Carl der Braugersten-Pate”!

Aus dem Fundus: Bandenkrieg! Rheinhessen gegen Südeifel! Krona gegen Cooper und Lux! “Carl der Braugersten-Pate”! Es war wohl ein paar Minuten zuvor, am 11. Juni 2002 um ca. 08:30 Uhr, da wurde ein noch schläfriger geschäftsführender Gesellschafter jäh aus seinen Aufwachträumen als leitender Gersteneinkäufer gerissen. Doch er parierte den erbosten Anruf eines Frank-Jürgen aus der […]

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Aus dem Fundus: Abwasser- und Kostenoptimierung auf Mälzer Art

Bis zur Stilllegung im Jahr 2014 und anschließendem Abriss hat eine westdeutsche Mälzereigruppe in einer seiner beiden ostdeutschen Mälzereistandorte nur ein “Viertel bis ein Sechstel” der tatsächlich angefallenen Abwassermengen gemeldet. “Prozess-, Mengen- und Kosten-Optimierung auf Mälzer-Art”. Die damaligen geschäftsführenden Gesellschafter dieser traditionsreichen Unternehmer-Gruppe in 5. Generation “regten” in einem Jahr an, „dass man etwas mehr […]

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Tag des Bieres: 505 Jahre Reinheitsgebot, “Storytelling nach feinster Pilsener Brauart” Alles Gute wünschen die 50 treuesten Gratulanten im Pilsglas!

Heute ist Tag des Bieres gem. der deutschen Brauereien. Herzlichen Glückwunsch zu 505 Jahren Deutsches Reinheitsgebot. Was am 23.April 1516 proklamiert wurde, hat sich bis heute gehalten und ist gemäß dem Deutschen Brauer Bund “die älteste noch heute gültige Lebensmittelgesetzgebung der Welt”. Wenn das kein Grund zum Feiern ist! Storytelling, Marketing, Besitzstandsverteidung und Verbrauchertäuschung feiern […]

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Corona: Die “CraftBrewer” bluten aus, so wie die “junge Generation” abgehängt und ignoriert wird!

Seit einem Jahr schüttele ich den Kopf über Corona-Verordnungen bezüglich fehlender Unterstützung für junge, innovative Konzepte, ob nun Craft-Brewer, Erlebnisgastronomie oder junge, frische Eventkonzepte im Allgemeinen. Industrie-Brauer werden als Konzerne mit Förderungen überhäuft, dagegen neue frische lokal orientierte Event- und Craft-Brewing-Konzepte ignoriert. Berücksichtigt werden ausschließlich Lobby starke Gruppen. Junge Eltern mit Kindern und damit auch […]

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