Gefährdung durch Lebensmittel steigt auch 2020…

BERLIN. In 2020 wurden weiter steigende Grenzwertüberschreitungen und Rückrufe von Lebensmitteln festgestellt. Ob Getreide-, Milch- oder Fleischprodukte, Warnungen gab es zuhauf. Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) gab hierzu eine Auswertung bekannt. Diese Warnhinweise sind die durch Kontrollen festgestellten Abweichungen mit massiverer Verbrauchergefährdung. Die Dunkelziffer dürfte nach eigenen Einschätzungen und gemäß der Häufigkeit amtlicher […]

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